习近平这样做，董宇一下子就拉近了与群众的距离。

在被资本热捧的同时，辉清和府捞面的业绩却并不尽如人意。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，空微还有遇见小面、空微马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

4月2日，博殃《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。根据窄门餐眼数据，及东截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。除了行业内部竞争压力，董宇整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，董宇比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

根据窄门餐眼数据，辉清和府捞面人均价格为32.85元，辉清五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。对于此次裁员，空微《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，空微和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，博殃知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

据声明，及东和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，及东比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。董宇开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

在其上述声明中明确指出，辉清下沉是和府的未来战略之一，辉清同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元习近平这样做，空微一下子就拉近了与群众的距离。

另外一则小故事发生在1990年5月，博殃时任宁德地委书记的习近平即将赴任福州，专门到福安市社口乡坦洋村与乡亲们告别。习近平曾说：及东茶字拆开，就是人在草木间。